Chia Seeds in Marathi : जर तुम्ही 1980 च्या दशकात मोठे झाला असाल तर “Ch-cha-cha-chia” कदाचित एक परिचित जिंगल असेल. गवताळ “केस” उगवणारे ते लोकप्रिय सिरॅमिक पाळीव प्राणी 25 वर्षांनंतर त्यांच्या बियांच्या खाण्यायोग्य स्वरूपात आणखी मोठ्या यशाची भविष्यवाणी करत होते हे आम्हाला फारसे माहीत नव्हते. चिया सीड्सना अनेकदा “सुपरफूड” किंवा फंक्शनल फूड म्हणून संबोधले जाते – मार्केटिंग क्षेत्रातील एक अधिक उपयुक्त असाध्य संज्ञा पोषणतज्ञांपेक्षा अधिक उपयुक्त आहे ज्यांना हे समजते की विविध खाद्यपदार्थांसोबत येणार्‍या निरोगी आहाराच्या नमुन्यांची कोणतीही जादूची गोळी किंवा बदली नाही. यावर अवलंबून असते. पौष्टिक पदार्थ.

कार्यात्मक खाद्यपदार्थ त्यांच्या पौष्टिक मूल्यापेक्षा जास्त फायदे देतात, जसे की कोलेस्टेरॉल कमी करणे किंवा आतड्याचे आरोग्य सुधारणे. केवळ असेच सूचीबद्ध केलेले नाही, चिया बिया एक कार्यात्मक घटक म्हणून देखील वापरल्या जातात, कमी पौष्टिक पदार्थ जसे की बेक्ड पेस्ट्री आणि स्नॅक्समध्ये जोडले जातात जेणेकरुन आरोग्याविषयी जागरूक ग्राहकांना त्यांचे आकर्षण सुधारावे. चिया बियाण्यांबद्दलच्या आरोग्याच्या दाव्यांमध्ये भूक आणि वजन कमी करणे, ट्रायग्लिसराइड्स कमी करणे आणि टाइप 2 मधुमेहामध्ये रक्तातील साखरेची पातळी सुधारणे यांचा समावेश होतो.

चिया बिया साल्विया हिस्पॅनिका एल. वनस्पतीपासून येतात आणि ते एकेकाळी मेक्सिको आणि ग्वाटेमालामधील प्रमुख अन्न पीक होते. 3500 बीसीच्या सुरुवातीस अन्न स्त्रोत म्हणून लागवड केली गेली, ती धार्मिक समारंभांमध्ये अझ्टेक देवतांना अर्पण केली गेली. उद्योग अहवालानुसार, 2022 पर्यंत चिया बियाणे बाजार USD 2 बिलियन पेक्षा जास्त विक्रीपर्यंत पोहोचण्याचा अंदाज आहे. 

चिया सीड्सचे फायदे काय आहेत? Chia Seeds Benefits in Marathi

1. कॅल्शियम समृद्ध : कॅल्शियम युक्त चिया बियाण्यांनी मजबूत हाडे आणि स्नायू तयार करा

2. हृदयाचे आरोग्य: ओमेगा फॅट्स हे निरोगी चरबी आहेत ज्याची आपल्या शरीराला कोलेस्ट्रॉलची पातळी कमी करण्यासाठी आणि हृदयाच्या आरोग्याचे संरक्षण करण्यासाठी आवश्यक आहे.

3. आहारातील स्नॅक्स: फायबर (38 ग्रॅम प्रति 100 ग्रॅम) केवळ वजन व्यवस्थापनातच मदत करत नाही तर फायबर समृद्ध चिया बिया पचन सुधारण्यासाठी देखील उपयुक्त ठरू शकतात.

4. इम्युनिटी बूस्टर: रोगप्रतिकार शक्ती वाढवण्यासाठी सर्वात महत्वाचे पोषक घटक म्हणजे अँटिऑक्सिडंट. दररोज 1 चमचे चिया बिया पाण्यात मिसळून प्यायल्याने तुमची प्रतिकारशक्ती वाढण्यास मदत होते.

5. कमी उष्मांक: चिया बियांमध्ये कॅलरी आणि कोलेस्टेरॉल कमी असतात जे रक्तातील साखरेची पातळी कमी करण्यास आणि साखर वाढण्यास प्रतिबंध करण्यास मदत करतात.

6. प्रीबायोटिक्स असतात: चिया बियांमध्ये जास्त प्रमाणात फायबर असते जे प्रीबायोटिकसारखे कार्य करते, चांगल्या बॅक्टेरियाच्या वाढीस प्रोत्साहन देते, त्यामुळे आतड्याचे आरोग्य सुधारते.

चिया बियांचे पौष्टिक मूल्य

1. 131 कॅलरीज (kcal)

2. 8.4 ग्रॅम चरबी

3. 13.07 ग्रॅम कर्बोदके

4. 11.2 ग्रॅम फायबर

5. 5.6 ग्रॅम प्रथिने

6. 0 ग्रॅम साखर

चिया बियांमध्ये देखील हे समाविष्ट आहे:

1. कॅल्शियम

2. जस्त

3. लोह

4. मॅग्नेशियम

5. फॉस्फरस

त्यामध्ये फोलेट, व्हिटॅमिन ए आणि तांबे यांसारखे इतर अनेक पोषक घटक देखील कमी प्रमाणात असतात.

चिया सीड्स वर  वारंवार विचारले जाणारे प्रश्न

चिया बिया तुमच्यासाठी काय करतात?

चिया बियांमध्ये क्वेर्सेटिन, एक अँटिऑक्सिडेंट असते ज्यामुळे हृदयविकारासह अनेक आरोग्य स्थिती विकसित होण्याचा धोका कमी होतो. बियांमध्ये फायबरचे प्रमाण जास्त असते, ज्यामुळे उच्च रक्तदाब कमी होण्यास मदत होते आणि त्या बदल्यात हृदयविकाराचा धोका कमी होतो. चिया बियांमध्ये फायबरचे प्रमाण जास्त असते.

मी रोज चिया बिया खाऊ शकतो का?

चिया बिया निरोगी आहाराचा भाग म्हणून अनेक फायदे देऊ शकतात. चिया बियाण्यांसाठी आरडीए नाही. तरीसुद्धा, ते दररोज 50 ग्रॅमच्या प्रमाणात सुरक्षितपणे खाल्ले जाऊ शकतात, जे सुमारे पाच चमचे आहे.

चिया बिया कसे खावे?

चिया बिया खाण्याचे मार्ग

स्मूदी. चिया बिया वापरण्याचा एक लोकप्रिय मार्ग म्हणजे स्मूदीज. ,

सॅलड ड्रेसिंग. चिया बिया ऑलिव्ह ऑईल, व्हिनेगर, मध आणि लिंबाचा रस यांसारख्या सॅलड ड्रेसिंग घटकांसह चांगले मिसळतात. ,

1. हलवा। 

2. भाजलेले पदार्थ. ,

3. ग्रॅनोला, प्रोटीन बार किंवा एनर्जी बार. 

4. चिया पेय. 

5. पॉपसिकल्स. 

6. ब्रेडक्रंब.

मी एका दिवसात किती चिया बिया खाव्यात?

सुमारे 1.5 चमचे

ठराविक डोसची शिफारस म्हणजे ०.७ औंस (२० ग्रॅम किंवा सुमारे १.५ चमचे) चिया बिया दिवसातून दोनदा. पचनावर होणारे दुष्परिणाम टाळण्यासाठी भरपूर पाणी पिण्याचे लक्षात ठेवा. चिया बियाणे तयार करणे सोपे आहे आणि अनेकदा अंड्याचा पर्याय म्हणून वापरला जातो आणि ओटमील किंवा स्मूदीमध्ये जोडला जातो.

चिया बिया पोटाची चरबी बर्न करतात का?

पाचक आरोग्य, चयापचय दर, उच्च लोह, ओमेगा -3 सामग्री आणि चांगली चरबी वाढवून, चिया बिया आपल्या आहारात एक उत्कृष्ट जोड बनवतात. सर्वात महत्त्वाचे म्हणजे, लहान पांढरे आणि काळे बिया वजन कमी करण्यात आणि पोटाची चरबी कमी करण्यात मदत करण्यासाठी उत्तम आहेत.

चिया बियांचे तोटे काय आहेत?

मधुमेह, उच्च रक्तदाब, ऍलर्जी किंवा पचनाच्या समस्या असलेल्या लोकांमध्ये चिया बियांचे दुष्परिणाम होऊ शकतात. तसेच, त्यापैकी जास्त प्रमाणात सेवन केल्याने वजन वाढू शकते.

चिया बिया किती वेळ भिजवल्या पाहिजेत?

बिया बदामाच्या दुधात किंवा पाण्यात (1/4 कप बिया ते 1 कप द्रव) भिजवून ठेवा जोपर्यंत ते टॅपिओका पुडिंगची आठवण करून देत नाहीत, सुमारे 20 मिनिटे. भिजवलेले चिया बिया 5 दिवसांपर्यंत रेफ्रिजरेट केले जाऊ शकतात, जेणेकरून आपण आठवड्याच्या सुरुवातीला एक मोठा बॅच बनवू शकता.

चिया बिया खाण्यापूर्वी भिजवल्या पाहिजेत का?

चिया बिया खाण्यापूर्वी ते भिजवण्याची गरज नाही, परंतु भिजवलेल्या आणि कच्च्या चिया बियांचे आरोग्य फायदे थोडे वेगळे आहेत. तुम्ही चिया बिया कच्चे खाऊ शकता आणि त्यांची ऊर्जा आणि पोषक तत्वांचा आनंद घेऊ शकता, परंतु एक चमचा चिया बिया कच्चे खाणे देखील अप्रिय असू शकते, कारण ते तुमच्या दातांना चिकटून कोरडे होऊ शकतात.

तुम्ही चिया बिया पाण्याने पिऊ शकता का? चित्र परिणाम चिया बियांमधील फायबरचे प्रमाण आणि पाणी शोषून घेण्याच्या क्षमतेमुळे, चिया बियांचे पाणी पिण्याने तृप्तिची भावना वाढण्यास, भूक कमी करण्यास आणि जास्त खाणे टाळण्यास मदत होते, ज्यामुळे वजन कमी होण्यास मदत होते. मदत मिळू शकते.

गरम पाणी चिया बिया नष्ट करते का?

चिया तेल ALA आणि लिनोलिक ऍसिड प्रदान करते. आपले चिया तेल खरेदी करताना सावधगिरी बाळगा, उत्पादन प्रक्रियेकडे लक्ष द्या. जास्त उष्णता, पाणी किंवा रसायनांमुळे पोषक तत्वांचे नुकसान होते.

चिया सीड्स तुमच्या आतड्यात चिकटतात का?

संपूर्ण चिया बिया काहीवेळा आतड्यांमध्‍ये अडकतात, ज्यामुळे अस्वस्थता आणि सूज येते, जरी सैद्धांतिकदृष्ट्या ते प्रणाली साफ करतात आणि प्रत्येक कोनाड्यात प्रवेश करतात, जे घडले तरीही ते अस्वस्थ होऊ शकतात.

चिया बियाणे मूत्रपिंडासाठी वाईट आहेत का?

या बियांमध्ये प्रथिने आणि फॉस्फेटचे प्रमाण खूप जास्त आहे, दोन चमचे सर्व्हिंग आपल्या दैनंदिन फॉस्फेट भत्त्याच्या सरासरी 25-30% प्रदान करतात. या कारणास्तव या बियाण्यांची शिफारस मुत्र आहारातील लोकांसाठी केली जात नाही.

मी चिया बिया चघळल्या पाहिजेत किंवा गिळल्या पाहिजेत?

काळजी घ्या. भरपूर चावणे Rawl कडून एक अधिक सूक्ष्म नैतिकता देखील सावधगिरीचे आवाहन करते: “कोणीही या बिया कोरड्या खाऊ नयेत,” Rawl म्हणाला, ज्याने वैयक्तिकरित्या कधीही लहान, अंडाकृती-आकाराचे बियाणे खाल्ले नाही. .

चिया बिया कच्चे खाणे योग्य आहे का?

जरी बरेच लोक चिया बिया भिजवण्यास प्राधान्य देतात, परंतु आपण ते कच्चे देखील खाऊ शकता. त्यांना बारीक करून तुमच्या स्मूदी किंवा ओटमीलवर शिंपडण्याचा प्रयत्न करा.

चिया बिया तुम्हाला निर्जलीकरण करतात का?

चिया सीड्समुळे डिहायड्रेशन आणि बद्धकोष्ठता होऊ शकते. चिया बियांचे सेवन केल्याने फुगणे, पोटदुखी, डिहायड्रेशन आणि बद्धकोष्ठता टाळण्यासाठी, तुमचे सेवन मर्यादित करण्याचे सुनिश्चित करा, विशेषतः जर तुम्ही ते नियमितपणे खात नसाल. तुमचे शरीर कसे प्रतिक्रिया देते हे पाहण्यासाठी लॉकवुड त्यांना तुमच्या आहारात हळूहळू समाविष्ट करण्याची शिफारस करतात.

लिंबू आणि चिया बियांचे पाणी काय करते?

ख्यातनाम वेलनेस इन्फ्लुएंसर डॅरिल जिओफ्रे यांनी ठळक केलेले हे पेय, एखाद्याच्या पचनाला गती देण्यासाठी आणि बद्धकोष्ठता कमी करण्यासाठी चिया बिया आणि ताजे लिंबाचा रस वापरते.

चिया सीड्समुळे मृत्यू होऊ शकतो का?

चिया बिया चुकीच्या पद्धतीने खाल्ल्याने तुमचा जीव जाऊ शकतो का? वरवर पाहता हे सुपरफूड धोकादायक अन्ननलिका अडथळा आणू शकते ज्यामुळे श्वास घेणे अशक्य होते. ते हा धोका का मांडतात? वाळलेल्या चिया बिया त्यांच्या स्वतःच्या वजनाच्या 27 पट पाण्यात शोषून घेऊ शकतात.

मी गरम कॉफीमध्ये चिया बिया घालू शकतो का?

चिया बिया सह सकाळी कॉफी. कॉफी तयार होत असताना मी बियाणे 2 मिनिटे उकळण्यासाठी उकळत्या पाण्याचा वापर करतो. तुम्ही पाणी घालताच ते ढवळावे नाहीतर ते एकत्र चिकटतील!

चिया सीड्समुळे किडनी स्टोन होऊ शकतात का?

मोठ्या प्रमाणात प्रथिने खाल्ल्याने लघवीतील सायट्रेट नावाचे रसायनही कमी होते. सायट्रेटचे कार्य म्हणजे किडनी स्टोन तयार होण्यास प्रतिबंध करणे. प्राण्यांच्या प्रथिनांच्या पर्यायांमध्ये क्विनोआ, टोफू (बीन दही), हुमस, चिया बिया आणि ग्रीक दही यांचा समावेश होतो.

चिया बिया मधुमेहासाठी चांगले आहेत का?

रक्तातील साखरेची पातळी राखण्यापासून ते वजन कमी करण्यापर्यंत, चिया बिया हे मधुमेहींसाठी एक सुपरफूड आहे. 1 च्या ग्लायसेमिक इंडेक्ससह, मधुमेह असलेल्या लोकांसाठी चिया बिया हे उत्तम अन्न आहे. चिया बिया ग्लूटेन मुक्त आणि सहज पचण्यायोग्य असतात.

चिया सीड्स तुमचे शरीर कसे डिटॉक्स करतात?

आणि पाण्यात मिसळल्यावर किंवा पचल्यावर ते जिलेटिनस प्रभाव निर्माण करतात म्हणून, ते बाहेर जाताना विष गोळा करून तुमचे आतील भाग स्वच्छ करतात! म्हणूनच चिया बिया हे एक अद्भुत डिटॉक्स आणि वजन कमी करणारे अन्न आहे.

चिया सीड्समुळे ब्लोटिंग होतो का?

एका पाठपुराव्याच्या अभ्यासात ज्या व्यक्तींनी 10 आठवडे दररोज दोन चमचे चिया बिया खाल्ल्या आणि त्यांच्या रक्तातील ओमेगा -3 फॅटी ऍसिडचे प्रमाण वाढले, “जळजळ किंवा रोगाच्या जोखमीच्या घटकांवर कोणताही परिणाम झाला नाही.” दुसऱ्या शब्दांत, ओमेगा -3 फॅटी ऍसिडस्च्या रक्त पातळीत वाढ असूनही, तसे झाले नाही.

कोणते रंग चिया बियाणे सर्वोत्तम आहेत?

तपकिरी चिया बियाणे एकतर योग्य प्रकारे परिपक्व होण्यासाठी पुरेसा सूर्यप्रकाश आणि पाण्याचा अभाव आहे किंवा ते पिकावरील दंव सारख्या हवामानाच्या घटनेसाठी असुरक्षित आहेत. जोपर्यंत तुमचे बियाणे काळे किंवा पांढरे आहेत, तोपर्यंत तुम्ही खात्री बाळगू शकता की तुम्हाला ओमेगा-3, आहारातील फायबर आणि प्रथिने यांचे सर्वाधिक पोषक-समृद्ध डोस मिळत आहेत.

चिया बियाणे संधिवात साठी चांगले आहेत?

अक्रोड, बदाम, फ्लेक्ससीड, चिया बिया किंवा पाइन नट्सचा एक छोटासा भाग सांधे आणि संयोजी ऊतींमधील जळजळ कमी करण्यास मदत करू शकतो.

तुम्ही चिया बिया फ्रीजमध्ये भिजवता का?

नमूद केल्याप्रमाणे, चिया बिया काही मिनिटे किंवा तासांसाठी द्रवात भिजवून फ्रीजमध्ये ठेवल्या जाऊ शकतात किंवा तीन दिवस टिकू शकतात. भिजवलेल्या चिया बियांना हवाबंद कंटेनरमध्ये स्थानांतरित करणे चांगले आहे जेणेकरून ते फ्रीजमधून गंध शोषत नाहीत.

चिया बियाणे कोणी टाळावे?

ऍलर्जी. “चिया बिया पुदीना कुटुंबात आहेत, त्यामुळे पुदिना, तीळ किंवा मोहरीची ऍलर्जी असलेल्या लोकांनी चिया बिया वापरण्यापासून सावध असले पाहिजे,” झेलनर म्हणतात. “खाद्य ऍलर्जीच्या लक्षणांमध्ये उलट्या, अतिसार, ओठ किंवा जिभेला खाज सुटणे किंवा अॅनाफिलेक्सिस यांचा समावेश असू शकतो.”

चिया बियाणे तुमच्या कोलनसाठी चांगले आहेत का?

बियाणे हे एक निरोगी स्नॅक फूड आहे जे तुमच्या कोलनची काळजी घेण्यास मदत करते तसेच तुम्हाला जास्त काळ पोटभर राहण्यास मदत करते. उदाहरणार्थ, चिया बियांचे एक चमचे 10 ग्रॅम फायबरच्या बरोबरीचे असते.

तुम्हालाही आवडेल

मूळव्याध उपचार 3 दिवसात दिल्लीत मूळव्याध उपचार
भारतात मूळव्याध शस्त्रक्रियेसाठी किती खर्च येतो? मूळव्याधासाठी दही खाणे चांगले आहे का?
जुनाट मूळव्याधांवर उपचार करण्यासाठी नैसर्गिक घरगुती उपाय मला फिस्टुला असल्यास मी कोणते अन्न खाऊ शकतो?
चपाती मूळव्याधासाठी चांगली आहे स्त्रियांमध्ये मूळव्याधची लक्षणे
लेझर मूळव्याध उपचार फायदे Folihair Tablet चे उपयोग आणि साइड इफेक्ट्स
मूळव्याध साठी हिंदी मध्ये घरगुती उपाय शीर्ष 10 मूळव्याध औषधे
गरोदरपणात मूळव्याधची लक्षणे आणि उपचार पुरुषांमध्ये मूळव्याधची लक्षणे
Book Now Call Us